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メキシカン・タコス(パラペーニョやハバネロは香辛料の代表)

メキシカン・タコスも辛いですがこれは元々はインディオの食文化だったらしいです。あるいはネイティブ・アメリカンも含む。 アメリカの南部やメキシコもタコスやパラペーニョやジョロキアなどの辛い食材が多いので有名です。日本人の体 … 続きを読む

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