個人的にホタテのひもなどの珍味類は結構、好きです。たまに食べたくなるおつまみの代表格は帆立かサラミソーセージなのかもしれません。前にもサラミソーセージに関しては書いたのですが今回は帆立や烏賊のおつまみに関して紹介したいと思います。

現在、新しいMacBookを購入し、練習代わりに記事をつけています。

割合、操作は慣れている方なのですがまだ分からない部分も多くあります。

昨日はオードブルもずいぶん紹介したので今回は魚介類のオードブルというべきウニを紹介します。色々、冬場にかけて魚介類がおいしい時期ですが年末に向けてそろそろ魚介類の動向も気になる人も多いように思います。海胆も鮮魚同様、冬場には『旬の味』の代表格といえる

だんだんと寒くなってきていましてもう１１月ですがいかがお過ごしでしょうか？

年末はグルメの季節でもあるのですがこの時期には魚介類もいい商品も多そうな気もします。

いかの塩辛やいかソーメンもまとめて食材で購入すれば安上がりというのもありますし、『わけあり品』だったら少し質も低下しますが価格と量でお得かもしれませんね。

お酒のおつまみにも最適な烏賊の食材のご紹介です。

イカに関する食材（アマゾンで購入）

イカ刺しなどは以外に冬や晩秋の寒い時期においしいかもしれません。