牛タンといえば仙台（仙台駅ではいつも販売しています）

牛タンといえば仙台の著名な肉料理でいつも販売しています。起源は明治時代にさかのぼるのかもしれないし、戦後になってからかもしれませんが。仙台駅前では贈答用に常時、販売していますね。

東北出張したサラリーマンがついでに仙台駅で牛タンを買っていくのは宮城県の食文化として定着した感があります。

牛タン（アマゾンで買う　仙台の特産品）

東北地方の食文化も中々、深いものがありますね。