年末には数の子は欠かせない（海の黄金。年越しと新年には食べたい）

投稿日: 2009年11月26日 作成者: jm7rti

年の瀬も近くなりましたがいかがお過ごしでしょうか？

海の黄金である数の子をご紹介いたします。おせち料理には欠かせない食材ですよね。一年の締めくくりは数の子に始まり、一年の始まりは数の子に始まるのかもしれません。

数の子の黄金色はその辺の慶事を象徴しているのかもしれません。贈答用にも最適の一品です。『わけあり品』は多少、質が落ちてもお得なのはうれしいですね。

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