イギリス料理はまずいというのは自分は作られた偏見ではないかと思います。
実際、フィッシュアンドチップスもそこそこいい味だと思いますし、ローストビーフは世界的に有名でしょう。イギリス料理はやはりイングランドの風土もあり、余り香辛料が発達しない土壌もあり、やや味が薄いのかもしれませんが。
イギリス留学をした夏目漱石もロースとビーフを苦虫を噛み潰したように食べながら文学の名作を書いたかもしれないと自分は思いますが。則天去私の心情がローストビーフを食べれば理解できるかも？？
というわけでローストビーフのご紹介です。
