Tags: 儒教, 激辛食材, 韓国

　韓国料理といえば焼肉とキムチなのでしょうが、日本にある韓国料理は厳密にいえば違っているらしいです。韓国では自分が興味あるのは＜オデン＞とか＜ズンテ＞などがあり、日本のコリアタウンでも中々、食べられないものもあるらしいです。＜チュオタン＞というドジョウの激辛食材も日本にはあるらしいのですが

少なくとも自分は実際に食べたことはないので興味があります。

自分が韓国にはまだいっていないのですが韓国では食器を持つと食文化で非礼にあたり、儒教のモラルに反するらしいので注意したほうがいいでしょう。日本はどちらかというと食器を持たないほうが非礼らしいですが。

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This entry was posted on 日曜日, 10月 11th, 2009 at 1:01 PM and is filed under グルメ・クッキング. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.